ALPUKAT

Assalamualaikum wr wb,

                 BUAH ALPUKAT

Siapa sih yang tak kenal dengan satu buah ini... buah yang bekulit hijau, berdaging tebal. Itulah alpukat atau alvukado.
Semua orang pasti sangat menyukai buah yang satu ini.. selain dagingnya yang tebal rasa nya pun nikmat.
Buah yang mengandung banyak nutrisi dan kandungan yang bermanfaat.

Bacalah juga kandungan nutirisi dalam alpukat.

ALPUKAT

Alpukat yaitu buah yang berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah ini telah banyak dibudidayakan di Amerika Selatan dan Amerika Tengah. Tinggi pohonnya dapat mencapai 20 meter dan panjang daunnya sekitar 12-25 cm. Kulit buah ini lembut dan berwarna hijau tua hingga ungu kecoklatan.

Alpukat merupakan tumbuhan yang menghasilkan buah meja dengan nama yang sama. Nama alpukat dicomot dari Bahasa Aztek yaitu ahuacatl(dibaca: awakatl, red.). Sementara, Aztek merupakan suku mayoritas yang mendiami Amerika Tengah dan Meksiko. Karena itulah, alpukat diklaim sebagai tanaman yang berasal dari kedua wilayah tersebut. Meski, sebuah sumber lain menyatakan bahwa sebenarnya alpukat berasal dari Persia. Sebab itulah, nama botaninya yaitu Persea Americana.

Buah ini dikenal dapat menyebabkan obesitas karena memiliki kandungan energi yang tinggi yaitu sekitar 85 kkal, 0,9 g protein, 6,5 g lemak, dan 7,7 g karbohidrat per buahnya. Buah ini juga kaya asam folat dan kalium yang berfungsi untuk membantu mengatur tekanan darah dan lemak darah.

Buah Alpukat memiliki ciri kulit lembut tak rata berwarna hijau tua hingga ungu kecoklatan, tergantung  varietasnya. Daging buah apokat Berwarna hijau muda dekat kulit dan kuning muda dekat biji, dengan tekstur lembut. Kini buah alpukat telah terkenal di mancanegara selain Buahnya lembut dan dapat diolah menjadi just, ternyata buah alpukat juga memiliki khasiat atau manfaat yang baik bagi tubuh kita salah Satunya untuk mengobati berbagai macam penyakit.
Untuk mengetahui manfaat dan khasiat buah alpukat. Baca juga khasiat buah alpukat.

Alpukat merupakan buah yang tidak bisa matang di pohon, sehingga buah ini harus dipetik dari pohon dan disimpan sampai matang. Ketika dipetik dari pohon, alpukat memiliki warna hijau cerah dan kulit yang mulus. Hindari buah yang berwarna hijau cerah, karena buah ini pasti belum matang. Pilihlah buah dengan warna yang hijau gelap karena berarti sudah diperam dan kemungkinan sudah matang.
Baca juga mengenai jenis-jenis alpukat dengan keunggulannya.

Salah satu tanda buah yang sudah matang adalah tekstur buah yang sudah empuk. Ketika ingin memilih alpukat matang, coba tekan daging buahnya. Bila sudah empuk artinya alpukat sudah matang. Usahakan untuk menekan beberapa bagian alpukat untuk memastikan buah ini sudah benar-benar matang. Pada beberapa buah, tekstur yang empuk bukan disebabkan buah sudah matang, melainkan karena adanya memar atau bagian buah yang busuk. Karena itulah Anda harus menekan buah di semua sisinya.

Itulah mengenai alpukat si tebal daging... anda mungkin akan lebih sering memakannya karena memang si tebal daging ini sangat enak dan baik untuk tubuh.